Nếu như khách hàng là người thích thú tôm thì hãy cùng chúng tôi khai phá cách làm món ngon tôm cuộn khoai lang chiên giòn vô cùng mê hoặc trong bài viết sau đây.
hương vị của tôm hòa quyện cùng vị thơm của khoai lang được xem là lưu ý tuyệt đối để bạn chiêu đãi cả nhà trong mùa vào ngày cuối tuần này. Đồ ăn ngon này được viên thành hình dạng bắt mắt vừa ăn và cực kỳ giòn, đặc biệt quan trọng đối với những gia đình có các em nhỏ, đây sẽ là món ngon giàu dinh dưỡng những mẹ nên có sự mỗi tuần cho các con.
Nguyên liệu:
- Tôm 300gr.
- 1 củ khoai lang.
- 15 g bột chiên giòn.
- Tía tô, hành hoa.
- 1/2 củ cà rốt.
- Hành khô, tỏi.
- Tăm nhọn.
- Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, muốt hạt.
Để nấu món ngon tôm cuộn khoai lang chiên này bạn hãy chú ý chọn tôm tươi ngon, con vừa phải. Ngoài các cũng cần phải chuẩn bị sẵn sàng vừa đủ các vật liệu kèm theo kể trên để đảm bảo món ăn ngon được đúng vị và hoàn hảo.
Cách nấu món ngon tôm cuộn khoai lang chiên
Bước 1: Tôm sau khi chúng ta mua về thì rửa sạch sau đó tôm đem bóc vỏ, và bỏ đầu, chừa lại phần đuôi. Hành, tỏi bạn đem bóc vỏ dập ra và băm nhỏ rồi ướp với nõn tôm đã bóc trước đây cùng 1/2 thìa bột nêm, 50% thìa hạt tiêu.
Bước 2: Bạn liên tục sơ chế các vật liệu còn lại, với hành hoa, tía tô, cà rốt bạn đem gọt vỏ & tiếp đến rửa sạch, lá hành hoa thì cắt khúc, còn cà rốt thì đem thái sợi.
Bước 3: Món ngon này không thể thiếu khoai lang. Cho nên vì thế bạn nên chọn lựa những củ khoai ngon, nạc thịt, form size vừa phải. Tiếp đến gọt vỏ, bào mỏng tanh thành từng sợi và đem ngâm khoai lang với chút nước muối trong mức 20 phút. Khi cầm sợi khoai lang bạn thấy cuộn được mà không bị gãy thì đã dành tiêu chí.
Bước 4: Bạn cho bột chiên giòn ra đĩa, kế tiếp đem lăn từng miếng khoai qua lớp bột rồi đem trải miếng khoai ra để tại vị một chiếc lá tía tô lên, tiếp đó bạn thêm tôm, hành, cà rốt để cuộn tròn lại sao cho đẹp nhé.
Bạn sử dụng tăm nhọn để ghim lại giúp giữ miếng tôm không biến thành bong ra trong quá trình rán. Tiếp đến bạn lăn tiếp qua bột chiên giòn thêm lần nữa. Bạn cứ lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên vật liệu là được.
Bước 5: sau lúc đã cuốn xong phần tôm & khoai lang, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào với lượng vừa phải, đợi nóng già thì thả từng miếng tôm cuộn khoai lang để chiên cho ngập dầu. Tiếp đó vớt tôm ra đĩa hãy nhờ rằng lót giấy thấm dầu để không biến thành ngậy.
Bước 6: Món ngon giờ đã sẵn sàng chuẩn bị, bạn chỉ việc xếp tôm cuộn khoai lang chiên ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức khi tôm chiên vẫn tồn tại nóng sốt.
Mách bạn mẹo nhỏ chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn này là hãy lấy từng miếng tôm cuộn khoai lang chiên giòn rụm để chấm kèm với tương ớt cay cay, giờ đây cả thế giới ẩm thực sẽ ở trong miệng bạn, rất tuyệt đối hoàn hảo.
Nhận xét
Đăng nhận xét